معلومات مفيدة في صحة الغذاء

بحث تخرج الدكتور

صالح فايز في جامعة فرانك فورت

في صحة الغذاء

( معلومات مفيده)  

 السائل الصافي الذي يوجد أعلى الزبادي عند فتحه بدون رج هو عبارة عن بروتين لبني نقي يحارب العدوى، لا تتخلص منه بل امزجه مع الزبادي.

                 &&&

 يعتبر الزبادي أعلى مصدر للكالسيوم حيث يحتوي مقدار كأس من الزبادي على 450 مغ من الكالسيوم. لذلك اجعله من أغذيتك اليومية و الأفضل قليل الدسم.

               &&&

 يعتبرالنعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذاشرب كالشاي بانتظام كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم.

              &&&

 للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر.

               &&&

 النعناع يريح من الغازات ويقوي الكبد والبنكرياس ويسكن السعال ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام.

                 &&&

 إذا شعرت بجفاف الكفين فضع زيت الزيتون مضافاً إليه الملح وبعد خمس دقائق اغسل يديك بماء فاتر.

             &&&

 المشروبات الغازية تزيد من كبر حجم خصر المرأة، حتى إن لم تؤد إلى زيادة وزنها !!

              &&&

 أعشاب وأطعمة تقوي الذاكرة: العسل - الزنجبيل - المرمية - الزبيب - "الدارسين" القرفة - عشبة الجينسينج.

             &&&

 لحرق الدهون خاصة في البطن والارداف  عليك ب: الاناناس - الغريب فروت - الزبادي قليل الدسم -التفاح الاخضر.

              &&&

يحتوي الخيارعلى نسب عالية من الألياف والماء فهو يحمي من الإمساك ويساعد في الهضم كثيراً.ويحفظ مستوى ضغط الدم في الجسم وتنشيط الدورة الدموية.

                &&&

 يساعد الثلج بشكل كبير في شد الجلد المترهل ويمنح البشرة نضارة وحيوية. 

               &&&

 ألياف التمر تكافح الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم.

ً..............

إقرأ هذه المعلومات المهمه والمفيده من أجل ‏صحتك :

۞ ‏خطأ شائع ترك الجرح دون تغطيته حتى ينشف، الصحيح هو تطهيره وتضميده حتى يلتئم بسرعة بنسبة 40% أكثر.

۞ ‏خطأ شائع إرجاع الرأس إلى الخلف عند حدوث نزيف في الأنف، الصحيح إحناء الرأس إلى الأمام لتسمح بخروج الدم بشكل سليم.

۞ ‏المشروبات الغازية تسبب: هشاشة العظام، مشاكل القلب والكلى، السمنة ومرض السكري، تسوس الأسنان.

۞ ‏الأخطار الصحية لمشروبات الطاقة على الأطفال: تسارع في النبض، تشنجات، جلطة، الموت المفاجئ.

۞ ‏الإكثار من تناول المسكنات(بندول ،بروفين) قد يؤدي إلى خفض مستوى السمع تدريجا وخصوصا لدى النساء.

۞ ‏البروكلي: يفرز مادة كيميائية بالجسم يمكنها تحويل نوع الإستروجين السيئ المسبب للسرطان، لأستروجين مقاوم له.

۞ ‏الشاي الأخضر: رائع لما فيه من مضادات أكسدة يمكنها حمايتك من الإصابة بالسرطان.

۞ ‏سمك السالمون والتفاح والعنب والكرز والتوت البري والسبانخ أنواع من الطعام تحمي خلايا المخ وتقوي الذاكرة..

۞ ‏عيدان الأذن قد تُسبب موت الإنسان، فقد تثقب طبلة الأذن وتؤدي الى التهاب المخ والسحايا والوفاة.

۞ ‏خطأ شائع: قول أن شرب الماء أثناء الأكل او بعده يسبب الكرش ويصعب عملية الهضم.

الصحيح: أن الماء لا يسبب الكرش ويساعد عالهضم أفضل من غيره.

۞ ‏المشي لمدة ٣٠ دقيقة يومياً لمدة ٥ أيام اسبوعياً يحميك من: أمراض القلب، السكر، الكآبه، ضغط الدم، كولسترول.

۞ ‏الثوم: يساعد على تقليل فرص الإصابة بالسرطان لقدرتة على رفع جهاز المناعة.

۞ ‏السبانخ: وجد أن من يتناول بالإسبوع مرة على الأقل من السبانخ تقل فرص إصابته بالمرض بنسبة كبيرة عن من لا يتناوله.

۞ ‏تنبيه: بلع العلكة وخاصة عند الأطفال قد يؤدي إلى إنسداد الأمعاء ولزوم التدخل الجراحي في بعض الحالات.

۞ ‏حذرت دراسة من النوم بجوار الهاتف المحمول في وضع التشغيل وذلك لتقليل خطر الإصابة بسرطان المخ 

۞ ‏تناول الزنجبيل ساخنا في المساء يساعد على حرق الدهون، وإخراج السموم من الجسم.

۞ ‏أحرص على شرب كأس من الماء عند الأستيقاظ من النوم لتعويض فقدان السوائل أثناء النوم ولتنقية الجسم من السموم.

أرسلها ولاتحرم غيرك من الفائدة